কীভাবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্না করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্না করা" অনেক নেটিজেনদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে৷ আপনি একজন ব্যস্ত অফিসের কর্মী বা একজন গৃহিণী যিনি সুবিধার চেষ্টা করেন, মাইক্রোওয়েভে ভুট্টা রান্না করার পদ্ধতিটি তার সরলতা এবং গতির জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত হয়। এই নিবন্ধটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্না করার ধাপ, কৌশল এবং সম্পর্কিত ডেটা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে যাতে আপনি সহজেই এই সুবিধাজনক রান্নার পদ্ধতি আয়ত্ত করতে পারেন।
1. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্না করার ধাপ

1.ভুট্টা চয়ন করুন: তাজা, মোটা ভুট্টা বেছে নিন, পুরানো পাতার বাইরের স্তরের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে কচি পাতার 1-2 স্তর রাখুন।
2.ভুট্টা পরিষ্কার করা: পরিষ্কার জল দিয়ে ভুট্টা ধুয়ে ফেলুন এবং নিশ্চিত করুন যে পৃষ্ঠটি পরিষ্কার রয়েছে।
3.ভুট্টা প্রক্রিয়াকরণ: কর্ন ফ্ল্যাটের শেষ প্রান্তটি কেটে নিন যাতে মাইক্রোওয়েভে গরম করার সময় এটি সমানভাবে গরম করা যায়।
4.মাইক্রোওয়েভ গরম করা: ভুট্টাটিকে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য বিশেষ একটি পাত্রে রাখুন এবং উচ্চ তাপে 3-5 মিনিট গরম করুন (নির্দিষ্ট সময় ভুট্টার আকার এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনের শক্তি অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয়)।
5.কৃতজ্ঞতা পরীক্ষা করুন: গরম করার পরে, চপস্টিক দিয়ে ভুট্টা খোঁচা দিন। যদি এটি সহজেই প্রবেশ করা যায় তবে এর অর্থ এটি রান্না করা হয়েছে।
6.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী, লবণ, মাখন বা অন্যান্য সিজনিং দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
2. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্না করার টিপস
1.ভুট্টা পাতা সংরক্ষণ করুন: গরম করার সময় অল্প পরিমাণে ভুট্টা পাতা রাখলে তা আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করতে পারে এবং ভুট্টাকে আরও কোমল করে তুলতে পারে।
2.সামান্য জল যোগ করুন: পাত্রে অল্প পরিমাণ জল (প্রায় 1-2 টেবিল-চামচ) যোগ করলে বাষ্প বাড়তে পারে এবং রান্নার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
3.উল্টে গরম করুন: গরম করার সময় একবার ভুট্টা ঘুরিয়ে দিন যাতে তা গরম হয়।
4.পাওয়ার সামঞ্জস্য: বিভিন্ন মাইক্রোওয়েভ ওভেনের বিভিন্ন ক্ষমতা আছে। প্রথমবার চেষ্টা করার সময় 3 মিনিট দিয়ে শুরু করার এবং ধীরে ধীরে সময় বাড়াতে সুপারিশ করা হয়।
3. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্না সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
| প্রশ্ন | উত্তর |
|---|---|
| গরম করার পরে ভুট্টা খুব শুকিয়ে গেলে আমার কী করা উচিত? | ভুট্টা পাতা রাখুন বা গরম করার সময় অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন। গরম করার সময় খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। |
| ভুট্টা অসমভাবে গরম হলে আমার কী করা উচিত? | গরম করার সময় একবার চালু করুন, বা গরম করার সময় বাড়ানোর জন্য একটি কম পাওয়ার সেটিং নির্বাচন করুন। |
| হিমায়িত ভুট্টা সরাসরি মাইক্রোওয়েভ করা যেতে পারে? | হ্যাঁ, তবে আপনাকে গরম করার সময় 1-2 মিনিট বাড়িয়ে দিতে হবে বা এটিকে আগেই ডিফ্রস্ট করতে হবে। |
4. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা ভুট্টার পুষ্টিগুণ
ভুট্টা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, বি ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং মাইক্রোওয়েভ রান্না করলে এর পুষ্টিগুণ সর্বাধিক পরিমাণে ধরে রাখা যায়। নীচে ভুট্টার প্রধান পুষ্টির একটি সারণী দেওয়া হল:
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী |
|---|---|
| তাপ | 86 কিলোক্যালরি |
| কার্বোহাইড্রেট | 19 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2.7 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 1 | 0.2 মিলিগ্রাম |
5. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ভুট্টা রান্নার নেটিজেনদের প্রকৃত পরিমাপের তথ্যের তুলনা
নীচে বিভিন্ন মাইক্রোওয়েভ শক্তির অধীনে ভুট্টা রান্নার সময় নেটিজেনদের মধ্যে তুলনা করা হয়েছে:
| মাইক্রোওয়েভ ওভেনের শক্তি | গরম করার সময় | কাজকর্মের রেটিং |
|---|---|---|
| 700W | 4 মিনিট | পরিমিত |
| 800W | 3 মিনিট 30 সেকেন্ড | নরম |
| 900W | 3 মিনিট | একটু শক্ত |
6. মাইক্রোওয়েভে ভুট্টা খাওয়ার সৃজনশীল উপায়
1.চিজি কর্ন: গরম করার পরে, পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 30 সেকেন্ডের জন্য গ্রেটেড পনির এবং মাইক্রোওয়েভ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2.মশলাদার ভুট্টা: গরম করার পর চিলি সস দিয়ে ব্রাশ করুন বা মরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন।
3.ক্রিমযুক্ত ভুট্টা: এটি গরম করুন এবং ক্রিম বা কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন, এটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু হবে।
সারাংশ
মাইক্রোওয়েভে ভুট্টা রান্না করা রান্নার একটি দ্রুত এবং সুবিধাজনক উপায়, যা আধুনিক, দ্রুতগতির জীবনের জন্য উপযুক্ত। ভুট্টা পাতা ধরে রেখে এবং গরম করার সময় এবং শক্তি নিয়ন্ত্রণ করে, আপনি সহজেই কোমল এবং সুস্বাদু ভুট্টা তৈরি করতে পারেন। এছাড়াও, ভুট্টার উচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং বিভিন্ন স্বাদ তৈরি করতে বিভিন্ন সিজনিংয়ের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে এই সহজ এবং সুস্বাদু রান্নার কৌশলটি আয়ত্ত করতে সহায়তা করেছে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন