শানসি ওল্ড ভিনেগার মুনকেকস আত্মপ্রকাশ: মিষ্টি এবং নোনতা মধ্যে যুদ্ধের কারণ হিসাবে বয়স্ক ভিনেগার গন্ধের সাথে ইনজেকশনের traditional তিহ্যবাহী ফাঁকা কেক

শানসি ওল্ড ভিনেগার মুনকেকস আত্মপ্রকাশ: মিষ্টি এবং নোনতা মধ্যে যুদ্ধের কারণ হিসাবে বয়স্ক ভিনেগার গন্ধের সাথে ইনজেকশনের traditional তিহ্যবাহী ফাঁকা কেক

মধ্য-শরৎ উত্সবটি এগিয়ে আসার সাথে সাথে মুনকেক বাজার আবারও পুরোদমে চলছে। সম্প্রতি, শানসিতে ওল্ড ভিনেগার বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি মুনকেক জন্মগ্রহণ করেছিল এবং দ্রুত সোশ্যাল মিডিয়ায় হট অনুসন্ধানের তালিকায় পরিণত হয়েছিল, যা ইন্টারনেটে হট আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছিল। এই উদ্ভাবনী পণ্য যা বয়স্ক ভিনেগারের সাথে traditional তিহ্যবাহী ফাঁকা কেকের স্বাদকে একত্রিত করে কেবল চাঁদের কেকের স্বাদ সম্পর্কে মানুষের traditional তিহ্যবাহী ধারণাকে ভেঙে দেয় না, তবে "মিষ্টি পার্টি" এবং "স্যাল্টি পার্টি" সম্পর্কে বিতর্কের একটি নতুন রাউন্ডও ট্রিগার করে।

1। নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয়তার ডেটা বিশ্লেষণ

2। পণ্য বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ

শানসি ওল্ড ব্র্যান্ড "নিংহুফু" দ্বারা প্রবর্তিত এই পুরাতন ভিনেগার মুনকেক, শানসির বিশেষ পুরানো ভিনেগারকে কেক ক্রাস্টে ইনজেকশনের জন্য traditional তিহ্যবাহী ফাঁকা কেক প্রক্রিয়া ব্যবহার করে। নির্মাতার মতে, প্রতিটি মুনকেকটিতে প্রায় 5 মিলি 8 বছর বয়সী ভিনেগার থাকে। বিশেষ প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, ভিনেগারের টক স্বাদ নরম হয়ে যায় এবং ময়দার গমের সুবাসের সাথে পুরোপুরি মিশ্রিত হয়।

3 .. ভোক্তাদের প্রতিক্রিয়াগুলির মেরুকরণ

এই উদ্ভাবনী মুনকেক সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে উত্তপ্ত আলোচনার জন্ম দিয়েছে। সমর্থকরা বিশ্বাস করেন যে এটি traditional তিহ্যবাহী মুনকেকগুলিতে একটি সাহসী অগ্রগতি, যা শানসির বৈশিষ্ট্যগুলি পুরোপুরি প্রদর্শন করে; যদিও বিরোধীরা বলেছেন যে "মুনকেকস মিষ্টি হওয়া উচিত" এই বিশ্বাস করে টক মুনকেকের ধারণাটি গ্রহণ করা কঠিন।

মিষ্টি পার্টির প্রতিনিধিদের মতামত:

"মুনকেকের আত্মা মিষ্টি, এবং ভিনেগার যুক্ত করা কেবল একটি অন্ধকার থালা"

"এটি কি নিশ্চিত যে আমি যখন এটির স্বাদ পেয়েছি তখন কি এটি কোনও ছদ্মবেশী নয়?"

জিয়ান পার্টির প্রতিনিধিদের মতামত:

"এটি খুব সৃজনশীল, টক স্বাদ এবং মুনকেকসের গ্রীসাইটি ঠিক ঠিক"

"শানসি ব্যক্তি হিসাবে এটিই আসল স্থানীয় বৈশিষ্ট্য"

4। বিশেষজ্ঞরা সাংস্কৃতিক অভিব্যক্তি ব্যাখ্যা করেন

লোককাহিনী বিশেষজ্ঞ অধ্যাপক ওয়াং বলেছেন: "মধ্য-শরৎ উত্সবের প্রতীকী খাদ্য হিসাবে মুনকেকের স্বাদ বিবর্তন আঞ্চলিক সংস্কৃতির বৈচিত্র্য প্রতিফলিত করে। শানসি পুরাতন ভিনেগার মুনকেকসের জনপ্রিয়তা কেবল বাণিজ্যিক উদ্ভাবনের সাফল্যই নয়, স্থানীয় খাদ্য সংস্কৃতির আত্মবিশ্বাসের প্রকাশও" "

5 .. বাজার সম্ভাবনা পূর্বাভাস

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, প্রবর্তনের এক সপ্তাহের মধ্যে পুরানো ভিনেগার মুনকেকসের বিক্রয় 100,000 টুকরো ছাড়িয়ে গেছে, যার মধ্যে 70% গ্রাহক শানসি প্রদেশের বাইরে থেকে এসেছিলেন, বাজারের দৃ strong ় আকর্ষণ দেখায়। শিল্পের অভ্যন্তরীণরা বিশ্লেষণ করেছেন যে এই উদ্ভাবনী পণ্যটি "স্বাদযুক্ত মুনকেকস" এর একটি নতুন প্রবণতা চালাতে পারে।

যাই হোক না কেন, শানসি ওল্ড ভিনেগার মুনকেকস দ্বারা চালিত এই মিষ্টি এবং নোনতা যুদ্ধটি আসন্ন মধ্য-শরৎ উত্সবটিতে কেবল আলাদা আগ্রহ যুক্ত করে না, তবে আমাদের সমসাময়িক যুগে traditional তিহ্যবাহী খাবারের উদ্ভাবনী সম্ভাবনাগুলিও দেখতে দেয়। একজন খাদ্য ব্লগার যেমন বলেছিলেন, "মুনকেকের সীমানা ক্রমাগত ভাঙা এবং পুনরায় সংজ্ঞায়িত করা হচ্ছে।"