কীভাবে দই থেকে পপসিকল তৈরি করবেন: গ্রীষ্মের তাপ উপশমের জন্য একটি নতুন স্বাস্থ্যকর পছন্দ
গ্রীষ্মের তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে, গ্রীষ্মের উপশমকারী খাবার ইন্টারনেট জুড়ে একটি উত্তপ্ত বিতর্কিত বিষয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং DIY কোল্ড ড্রিঙ্কের মতো বিষয়বস্তু জনপ্রিয়তা অর্জন করে চলেছে। তাদের মধ্যে, "ইয়োগার্ট পপসিকল" তাদের সহজ এবং সহজে তৈরি, কম ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যা আপনাকে দই পপসিকল তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা প্রদান করবে, সাথে হট টপিক ডেটা বিশ্লেষণ।
1. ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতা

| র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000 বার) | সম্পর্কিত কীওয়ার্ড |
|---|---|---|---|
| 1 | গ্রীষ্মের কম-ক্যালোরি রেসিপি | 128.5 | দই, পপসিকলস, চর্বি কমায় |
| 2 | DIY কোল্ড ড্রিংক টিউটোরিয়াল | 96.3 | বাড়িতে তৈরি, কোন additives |
| 3 | প্রোবায়োটিক খাবার | ৮৪.৭ | দই উপকারিতা, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য |
2. দই পপসিকলের পাঁচটি সুবিধা
1.পুষ্টি ধারণ: কম তাপমাত্রা জমা দইতে সক্রিয় প্রোবায়োটিক ধ্বংস করবে না।
2.তাপ নিয়ন্ত্রণযোগ্য: প্রতিটি কাঠিতে প্রায় 50-80 ক্যালোরি থাকে, সাধারণ আইসক্রিমের মাত্র 1/3।
3.সৃজনশীল মিল: ফল, বাদাম এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর উপাদান অবাধে যোগ করা যেতে পারে।
4.শিশু বন্ধুত্বপূর্ণ: কোন কৃত্রিম স্বাদ বা রং, বাড়িতে উত্পাদন জন্য উপযুক্ত.
5.খরচ সঞ্চয়: বাড়িতে তৈরি খরচ প্রায় 2-3 ইউয়ান/স্টিক, যা বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ পণ্যের তুলনায় অনেক কম।
3. মৌলিক সূত্র এবং পদক্ষেপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা
| উপাদান | ডোজ | বিকল্প |
|---|---|---|
| সাধারণ দই | 400 মিলি | গ্রীক দই (ঘন) |
| মধু/ম্যাপেল সিরাপ | 20 গ্রাম | জিরো ক্যালোরি চিনি (চর্বি কমানোর সময়কালে প্রযোজ্য) |
| মৌসুমি ফল | 100 গ্রাম | জ্যাম/ফ্রিজ-শুকনো ফলের টুকরো |
উত্পাদন পদক্ষেপ:
1.মিশ্র ভিত্তি: দই এবং মিষ্টি নাড়ুন যতক্ষণ না কোনও পিণ্ড না থাকে।
2.স্তরযুক্ত প্রক্রিয়াকরণ: প্রথমে ছাঁচের 1/3 অংশ ঢেলে দিন, তারপর কাটা ফল যোগ করুন এবং তারপরে এটি পূরণ করুন।
3.হিমায়িত টিপস: -18℃-এ 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন, 1 ঘন্টা জমা করার পর কাঠের লাঠি ঢোকান।
4.ছাঁচ মুক্তি টিপস: ছাঁচের চারপাশে 5 সেকেন্ডের জন্য ঠাণ্ডা জল ধুয়ে ফেলুন যাতে সহজে ডিমল্ড হয়।
4. ইন্টারনেটে তিনটি সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্র
| স্বাদের ধরন | মূল উপাদান | তাপ সূচক |
|---|---|---|
| আম নারকেল | আমের পিউরি + নারকেলের দুধ (১:১ মিক্স) | ★★★★★ |
| ম্যাচা লাল শিম | 5 গ্রাম ম্যাচা পাউডার + 30 গ্রাম মধু মটরশুটি | ★★★★☆ |
| ব্লুবেরি পনির | ব্লুবেরি জ্যাম + ক্রিম পনির 20 গ্রাম | ★★★☆☆ |
5. সতর্কতা এবং প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1.টেক্সচার অপ্টিমাইজেশান: বরফ টেক্সচার প্রতিরোধ করতে 1/4 চা চামচ কর্নস্টার্চ যোগ করুন।
2.পরামর্শ সংরক্ষণ করুন: একটি সিল করা পাত্রে 2 সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করুন এবং বারবার গলানো এড়িয়ে চলুন।
3.শিশু নিরাপত্তা: এটা বৃত্তাকার প্রান্ত সঙ্গে সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়.
4.FAQ: যদি ডিমোল্ডিং কঠিন হয়, 10 সেকেন্ডের জন্য ছাঁচের বাইরের দেয়ালে একটি গরম তোয়ালে লাগান।
6. পুষ্টির তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)
| শ্রেণী | তাপ | প্রোটিন | চিনির উপাদান |
|---|---|---|---|
| বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ দুধ আইসক্রিম | 180 কিলোক্যালরি | 3.2 গ্রাম | 22 গ্রাম |
| বাড়িতে তৈরি দই popsicles | 75 কিলোক্যালরি | 4.8 গ্রাম | 8 গ্রাম |
Xiaohongshu-এর সাম্প্রতিক সমীক্ষার তথ্য অনুসারে, 92% চেষ্টাকারী বলেছেন যে বাড়িতে তৈরি দই পপসিকলের সাফল্যের হার 90% ছাড়িয়ে গেছে, ফলের সংমিশ্রণের স্বাধীনতা সবচেয়ে জনপ্রিয় কারণ হয়ে উঠেছে। এই গ্রীষ্মে, আপনি নিজের এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু শীতল অভিজ্ঞতা তৈরি করতে 10 মিনিটের প্রস্তুতির সময় ব্যবহার করতে পারেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন