রৌপ্য অর্থনীতির উত্থান: নরম খাবার এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি নতুন খরচ নীল মহাসাগরে পরিণত হয়

রৌপ্য অর্থনীতির উত্থান: নরম খাবার এবং পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি নতুন খরচ নীল মহাসাগরে পরিণত হয়

বিশ্বব্যাপী বৃদ্ধির ত্বরণের সাথে সাথে রৌপ্য অর্থনীতি একটি নতুন খরচ বৃদ্ধির পয়েন্ট হয়ে উঠছে। গত 10 দিনের মধ্যে পুরো নেটওয়ার্কের গরম ডেটা দেখায় যে প্রবীণ খাবার, পুষ্টিকর পরিপূরক এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলি বিস্ফোরক বৃদ্ধিতে শুরু করেছে, যার মধ্যেনরম খাবারএবংকাস্টমাইজড পুষ্টি পণ্যসর্বাধিক জনপ্রিয় উদীয়মান ট্র্যাক হয়ে উঠুন। এই নিবন্ধটি এই প্রবণতার পিছনে ড্রাইভিং বাহিনী এবং ভবিষ্যতের সুযোগগুলি বিশ্লেষণ করতে কাঠামোগত ডেটা একত্রিত করবে।

1। প্রবীণ খাদ্য বাজারের ডেটা ওভারভিউ

2। চাহিদা পক্ষ: তিনটি মূল ড্রাইভিং কারণ

1।জনসংখ্যা কাঠামোর পরিবর্তন: 60০ বছরেরও বেশি বয়সী চীনের জনসংখ্যা ২৮০ মিলিয়ন পৌঁছেছে, যা মোট জনসংখ্যার ১৯.৮% ছিল। এটি 2035 সালের মধ্যে 400 মিলিয়ন ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে, এটি বিশ্বের বৃহত্তম প্রবীণ গ্রাহক বাজার গঠন করে।

2।আপগ্রেড করা গ্রাহক ধারণা: প্রবীণদের নতুন প্রজন্মের মাথাপিছু ডিসপোজেবল আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। 2023 সালে, নগর প্রবীণ পরিবারগুলির গড় মাসিক খরচ 4,200 ইউয়ান পৌঁছেছে, যা 2018 এর তুলনায় 65% বৃদ্ধি পেয়েছে।

3।স্বাস্থ্যের প্রয়োজন বিস্ফোরিত: সমীক্ষায় দেখা যায় যে 89% প্রবীণ "ভারসাম্যযুক্ত পুষ্টি" প্রতি মনোযোগ দেয় এবং 76% "হজম এবং শোষণে সহজ" প্রতি 76% মনোযোগ দেয় এবং নরম খাবারের পণ্যগুলি এই চাহিদাগুলি পুরোপুরি পূরণ করে।

3। সরবরাহ-পক্ষের উদ্ভাবনের প্রবণতা

4। সাধারণ কেস বিশ্লেষণ

জাপানি ব্র্যান্ড"খাবার এবং কিন্ডারগার্টেন"চালু করা সফট খাবার সিরিজটি মাসিক চীনা বাজারে 200,000 এরও বেশি অনুলিপি বিক্রি করেছে এবং এর পণ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:

-মুখের টেক্সচারে গলে traditional তিহ্যবাহী ব্রাইজড শুয়োরের মাংস তৈরি করুন

- সম্পূর্ণ পুষ্টি এবং স্বাদ রাখুন

-180 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চিত স্বতন্ত্র জীবাণুমুক্তকরণ প্যাকেজিং ব্যবহৃত

ঘরোয়া স্টার্ট-আপস"নতুন বছরে ভাল খাবার"আঞ্চলিক স্বাদের দিকে মনোনিবেশ করে, আমরা একটি পুরানো বেইজিং ফ্রাইড নুডলস সফট খাবারের সংস্করণ তৈরি করেছি, যা এটি চালু হওয়ার এক সপ্তাহের মধ্যে বিক্রি হয়েছিল।

5। চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগগুলি সহাবস্থান

বিস্তৃত বাজারের সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, শিল্পটি এখনও মুখোমুখি হচ্ছেঅপর্যাপ্ত স্বীকৃতি(প্রবীণদের মধ্যে কেবল 37% নরম খাবার সম্পর্কে জানেন),দাম সংবেদনশীল(60০% এরও বেশি ব্যবহারকারী ইউনিটের দাম 20 ইউয়ান এর চেয়ে কম হবে বলে আশা করছেন) এবং অন্যান্য চ্যালেঞ্জগুলি। তবে নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলিতে যুগান্তকারীগুলির সুযোগ রয়েছে:

1।চিকিত্সা যত্নের সংমিশ্রণ: থেরাপিউটিক ডায়েটগুলি বিকাশের জন্য নার্সিং হোমগুলিতে সহযোগিতা করুন

2।স্মার্ট কাস্টমাইজেশন: স্বাস্থ্য ডেটার উপর ভিত্তি করে ব্যক্তিগতকৃত সমাধানগুলি চাপুন

3।সাংস্কৃতিক ক্ষমতায়ন: পণ্য নকশায় traditional তিহ্যবাহী খাদ্য সংস্কৃতি সংহত করুন

এটি পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে চীনের প্রবীণ খাদ্য বাজারের আকার 2025 সালে 1.2 ট্রিলিয়ন ইউয়ান ছাড়িয়ে যাবে, বার্ষিক যৌগিক বৃদ্ধির হার 28%সহ। এটি একবার অবহেলিত "রৌপ্য কেশিক নীল মহাসাগর" খাদ্য শিল্পের সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বৃদ্ধির মেরুতে পরিণত হচ্ছে।